دانشکده “ادبیات و علوم انسانی” از سال 1404 با ادغام دانشکده‌های حقوق، فلسفه، زبان و فرهنگ ملل فعالیت رسمی خود را آغاز کرد. این دانشکده در حوزه‌های فلسفه، حقوق، ادبیات و مطالعات مرتبط فعالیت می‌کند و هدف اصلی آن ایجاد پیوند میان سنت‌های فکری و ادبی ایرانی–اسلامی با رویکردها و مطالعات نوین در علوم انسانی است. در این دانشکده، رشته‌های فلسفه (با گرایش‌های فلسفه و کلام اسلامی، فلسفه دین، فلسفه اخلاق و فلسفه ذهن، فلسفه و حکمت هنر)، حقوق (با گرایش‌های مختلف حقوق عمومی، بین الملل، خصوصی، کیفری و جرم‌شناسی)، زبان و ادبیات فارسی، زبان و ادبیات عربی، و زبان و ادبیات انگلیسی به‌صورت تخصصی آموزش داده و پژوهش می‌شود. دانش‌آموختگان این دانشکده از طریق نگارش مقالات علمی–پژوهشی، کتاب و پایان‌نامه، پژوهش‌هایی را به انجام می‌رسانند که می‌تواند در توسعه دانش بومی در حوزه‌های حقوق، فلسفه و ادبیات نقش مؤثری ایفا کند.

در حال حاضر این دانشکده در مقاطع مختلف دانشجو می‌پذیرد:

– مقطع دکتری: رشته‌های «زبان و ادبیات عربی»، «فلسفه و کلام اسلامی»، «فلسفه دین»، «فلسفه اخلاق»، «فلسفه و حمکت هنر» و «حقوق خصوصی»
– مقطع کارشناسی ارشد: رشته‌های «فلسفه و کلام اسلامی»، «فلسفه دین»، «فلسفه ذهن»، «اخلاق گرایش فلسفه اخلاق»، «فلسفه و حکمت هنر»، «حقوق خصوصی»، «حقوق عمومی و بین الملل»، «حقوق کیفری و جرم‌شناسی»، «زبان و ادبیات فارسی»، «ادبیات عربی» و «آموزش زبان انگلیسی».

آموزش در دانشکده ادبیات و علوم انسانی عمدتاً به زبان فارسی است؛ برخی دروس تخصصی فلسفه و دروس رشته‌های ادبیات عربی، به زبان عربی و دروس رشته‌ آموزش انگلیسی به زبان انگلیسی ارائه می‌شود.

این دانشکده در حال حاضر دارای 4 گروه آموزشی است:
1. گروه حقوق
2. گروه فلسفه
3. گروه فلسفه و حکمت هنر
4. گروه زبان و ادبیات عربی

دانشکده ادبیات و علوم انسانی دارای انجمن‌های علمی–دانشجویی فعالی از جمله «انجمن علمی حقوق»، «انجمن علمی فلسفه»، است که به‌طور منظم نشست‌های علمی، کارگاه‌ها، سخنرانی‌ها و همایش‌های تخصصی برگزار می‌کنند.
پذیرش دانشجویان ایرانی در تمام رشته‌ها و مقاطع از طریق آزمون‌های سراسری یا آزمون اختصاصی طلاب انجام می‌شود. درخواست‌های پذیرش در مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری توسط هیئت علمی گروه‌های مربوطه بررسی شده و نتیجه موافقت یا عدم موافقت اعلام می‌گردد.